200 g broilerinfileitä
2 tomaattia
1 pss jääsalaattia
1/2 rasiaa tummia viinirypäleitä
1/2 kurkku
1 avokado
50 g fetaa
Marinoi broilerinfileet edellisenä päivänä. Paista ne pannulla kypsiksi ja suikaloi sopiviksi paloiksi. Huuhtele tomaatit, salaatti, rypäleet ja kurkku. Revi salaatti kulhoon, lisää viinirypäleet ja paloitellut vihannekset. Halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Lisää viimeiseksi joukkoon kuutioitu feta ja hieman jäähtynyt broileri. Salaatti maistuu sellaisenaan tai esim. mango-chilisalaatinkastikkeen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti