Letut

 Lettutaikina:

5 kananmunaa

1 l maitoa

5 dl vehnäjauhoja

1 3/4 rkl sokeria

1 3/4 tl suolaa

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita joukkoon muut ainekset. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.