Brunssi

Jos voisin, aloittaisin päivän aina brunssilla. Brunssitarjoiluja voi varioida vuodenaikojen ja omien mieltymysten mukaan. Tässä koottuna ideoita brunssin järjestäjille!

Juomia

-tavallinen kahvi tai erikoiskahvi (esim. café latte tai cappuccino)

-haudutettu tee

-laadukas tuoremehu tai itse puristettu mehu

-smoothiet

-kesällä pirtelöt ja slushiet

-kuohuviini tai sekoitukset: mimosa, bellini...

Suolaista

-salaatit

-suolaiset piirakat tai minipiiraat

-pasteijat

-suolakeksit

-itse leivotut juustosarvet (täytteillä tai ilman)

-croissantit suolaisilla täytteillä (levite, leikkele, juusto, salaatti, kasvikset...)

-erilaiset tahnat (savulohi, avokado, katkarapu, tonnikala...)

-uunituoreet sämpylät

-maukkaat leivät

-bagelit erilaisilla täytteillä

-kananmuna eri muodoissaan: munakokkeli, munakas, uunimunakas, paistettu kananmuna, uppomuna, keitetty kananmuna...

-leikkeleet

-juusto

-kasvikset

-pähkinät

Makeaa

-croissantit makeilla täytteillä (viikunahillo ja briejuusto, suklaalevite, hillot)

-paahtoleipä suklaatahnalla

-hedelmät: ananas, kiivi, ananaskirsikka, omena, päärynä, sitrushedelmät, melonit...

-marjat: mansikka, mustikka, vadelma, kirsikka...

-suklaa

-makeat leivonnaiset, esim. muffinit, piirakat ja tortut, mutakakku, browniet, whoopiet, pienet leivokset, macaronit...

-vaahtokarkit

-jogurtti (luonnonjogurtti tai maustettu) + marjat, hedelmät, pähkinät, mysli tai granola, hunaja, kuivatut hedelmät ja marjat, suklaarouhe...

-mysli tai granola

-murot