Helppo ja nopea tomaattikastike, joka maistuu jopa paremmalta kuin perinteiset tomaattikastikkeet.
Samalla vaivalla kannattaa tehdä suurempi annos ja pakastaa ylimääräinen kastike seuraavaa pizzailtaa varten.
Yhteen pizzaan:
1 dl tomaattipyrettä
1 dl tomaattimurskaa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
kourallinen tuoreita basilikanlehtiä
1-2 tl pizzamaustetta
0,5 tl suolaa
hiukan rouhittua mustapippuria
1 tl sokeria
Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Resepti julkaistu Kodin Kuvalehdessä 3/2013.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti