Letut

Kuva: lähde tuntematon

8-12 isoa lettua

0,5 l maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 muna
0,5 tl suolaa
50 g voita sulatettuna

Vatkaa jauhot ja suola maitoon. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia ennen paistamista. Lisää muna sekä voisula. Paista taikinasta pannulla ohuita lettuja. Tarjoile letut esimerkiksi hillon, sokeri tai marjarahkan kera.

Marjarahka

2 dl kermaa vaahdotettuna

250 g maitorahkaa

pakastemarjoja ja 0,5 dl sokeria TAI sokeroitua hilloa